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湖南人的早餐怎能没有米粉,自己在家做没有高汤也鲜美
2019-12-17 22:06:08

今日的早餐:汤粉

湖南人吃湖南人的早餐怎能没有米粉,自己在家做没有高汤也鲜美早餐天天吃米粉也不会腻!今日教你们一招快速泡软干米粉的湖南人的早餐怎能没有米粉,自己在家做没有高汤也鲜美办法,不只节省时刻,泡出来的米粉又软又有弹性。

食材:米粉 鸡蛋 青菜 葱

1.干米粉冷水下锅,开战烧水,干米粉欠好掌控,一开始要用铲子压着点,水一热米粉软了就只等水烧开就行,让水开个三十秒关火,过凉水后,把粉夹起来放碗里,用凉水泡五粉钟即可。

2.煎个鸡蛋,鸡蛋煎好装碗里备用,不必洗锅直接倒水,放适现在时间量盐烧开。

3.烧水的一起,预备一个汤碗,放入切好的葱花,倒少数生抽,水开后加两汤勺水备用。

4.水开后捞起米粉放入锅内,再放点自己喜欢吃的青菜,水再次欢腾即可关火。

5.把米粉夹到之前的葱花汤碗里,假如汤不行能够再加点汤,放入煎鸡蛋,和一些自己喜欢吃的小菜。

喜欢吃辣的能够浇点辣椒油,我加了点剁辣椒。胃大的能够在加根油条,就着汤吃别有一湖南人的早餐怎能没有米粉,自己在家做没有高汤也鲜美番风味!